5年1学級 家庭科 「ペアと楽しむために、メスティンを使ってご飯を炊いて思ったことを話し合ったよ」

「ペアと楽しめる、メスティンを使ったおいしいご飯を炊きたいな」と問いをもった子どもたちは、メスティンを使ってご飯を炊く際の、吸水時間や加熱時間、水の量や蒸らす必要性などについてひとり調べを進めてきました。また、ペアに繰り返しインタビューを行い、ペアの好みやアレルギーの有無についても調べました。追究してきたことを話し合うなかで、栄養を考えて具を選択している仲間の意見にふれ、多く含まれている栄養素ごとに、自分の選んだ具を分類する活動を行いました。「ビタミンが足りないな」「意識していなかったけど、栄養満点だよ」など、自分のご飯を栄養という視点で見直すことができました。見直した内容をもとに、再び追究を進めていきます。